Sangue di Miura is een ode aan één van de meest legendarische Lamborghini's die ooit werd gebouwd, "De Miura". Lamborghini ontleende de naam aan één van zijn beste Spaanse vrienden die Stierenkweker/vechter was. Don Eduardo Miura Fernandez. Lamborghini was zo onder de indruk van zijn stieren dat hij de naam van zijn vriend gebruikte voor zijn paradepaardje en meteen een stier in zijn logo zette. Heerlijk edele en elegante wijn die helemaal past in het rijtje van Italiaanse topwijnen van Lamborghini die tot de beste van de laars gerekend worden.

Edele combinatie met geroosterd rood vlees, fijn wild en rijpe kazen.

klimaat

Continentaal klimaat met mediterrane invloeden. Warme en droge zomers met af en toe neerslag door de nabijheid van de bergen en milde winters met beperkte maar regelmatige neerslag. Veel zonne-uren.

ondergrond

Licht glooiende hellingen met zuidelijk tot zuidwestelijk georiënteerde wijngaarden. Bodem van leem en klei en kalksteen in de ondergrond.

vinificatie

Blend van Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot. Druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. Klassieke fermentatie onder gecontroleerde, koele temperatuur. Daarna rijpt hij gedurende 4 maand verder op grote houten vaten en nog minsten 4 maand op de fles alvorens hij op de markt wordt gebracht.